Postenje in vaš krvni sladkor, inzulin in lipidi

Kaj pravijo najkakovostnejši pregledi

Cochrane pregled o intermittentnem postenju za odrasle s prekomerno telesno težo ali debelostjo ^[1] in sistematični pregled BMJ o strategijah postenja ^[2] sta dve sintezi, ki ju je vredno prebrati, če preberete le dve. Obe ugotavljata resnične učinke na težo in povezane kardiometabolne markerje, in obe sta previdni glede velikosti in gotovosti teh učinkov.

Ponovno opozorilo: markerji se izboljšajo približno v sorazmerju z izgubljeno težo. Poskusi, ki so primerjali intermittentno postenje s kontinuirano energetsko omejitvijo pri sladkorni bolezni tipa 2, so pokazali primerljive rezultate ^[4], kar bi pričakovali, če je mehanizem primanjkljaj.

Glikemično izboljšanje

Poskusi sladkorne bolezni

Preizkus EARLY je klinično najzanimivejši: dieta z nadomestitvijo obrokov 5:2 intermittentnega postenja, testirana za glikemično kontrolo pri odraslih s sladkorno boleznijo, z HbA1c kot končnim merilom ^[6]. Nadomestitev obrokov odstrani velik del problema z upoštevanjem, kar je morda razlog, da je bil rezultat pozitiven.

Randomizirana primerjava 16:8 proti 14:10 in kontrolni skupini je poročala o zmanjšanju teže in presnovnih parametrih ^[8], kar potrjuje, da dolžina okna ni aktivna sestavina.

Starost je pomembna

Pregled, ki posebej preučuje tveganja in koristi intermittentnega postenja za starajoči se kardiovaskularni sistem ^[3], je vreden branja, če ste starejši od 60 let. Starejši odrasli imajo manj mišične mase, ki jo lahko izgubijo, več interakcij z zdravili in večjo verjetnost, da obdobje zmanjšanega vnosa povzroči težave, ki bi bile trivialne pri 30. Poskus Cell Metabolism, ki meri odzive možganov na intermittentno postenje v primerjavi z dieto zdravega življenja pri starejših odraslih ^[7], je ena redkih študij, zasnovanih za to populacijo.

Kaj ne drži

• "Postenje obrne inzulinsko rezistenco neodvisno od izgube teže." Ni dokazano. Poskusi, ki so uskladili spremembo teže, ne kažejo jasnega neodvisnega učinka.
• "Postenje popravi vaš holesterol." Lipidi se premikajo z izgubo teže in sestavo diete. Postenje samo po sebi nima dokazanega lipidno-specifičnega učinka.
• "Postenje znižuje vnetje." Vnetni markerji padejo z izgubo maščobe. Pripisovanje tega vzorcu postenja zahteva kontrolo, ki jo večina poskusov nima.
• "Postali boste prilagojeni na maščobe in boste maščobe kurili ves dan." Uporaba substrata se med postom spreminja in se po jedi vrne nazaj. Oksidacija maščob v 24 urah je odvisna od energetske bilance.

Pogosta vprašanja