Postul și glicemia, insulina și lipidele tale

Ce spun recenziile de cea mai înaltă calitate

Revizuirea Cochrane despre postul intermitent pentru adulții cu supraponderalitate sau obezitate ^[1] și revizuirea sistematică BMJ a strategiilor de post ^[2] sunt cele două sinteze de citit dacă citești doar două. Ambele găsesc efecte reale asupra greutății și markerilor cardiometabolici asociați, și ambele sunt atente la dimensiunea și certitudinea acelor efecte.

Caveatul recurent: markerii se îmbunătățesc aproximativ proporțional cu greutatea pierdută. Studiile care compară postul intermitent cu restricția energetică continuă în diabetul de tip 2 au găsit rezultate comparabile ^[4], ceea ce este de așteptat dacă mecanismul este deficitul.

Îmbunătățirea glicemică

Studiile despre diabet

Studiul EARLY este cel mai clinic interesant: o dietă de înlocuire a meselor 5:2 cu postul intermitent testată pentru controlul glicemic la adulții cu diabet, cu HbA1c ca punct final ^[6]. Înlocuirea meselor elimină o mare parte din problema aderenței, ceea ce poate fi motivul pentru care rezultatul a fost pozitiv.

O comparație randomizată între 16:8 și 14:10 și un grup de control a raportat atât reducerea greutății, cât și parametrii metabolici ^[8], întărind că lungimea ferestrei nu este ingredientul activ.

Vârsta contează

O revizuire care examinează în mod specific riscurile și beneficiile postului intermitent pentru sistemul cardiovascular îmbătrânit ^[3] merită citită dacă ai peste 60 de ani. Adulții în vârstă au mai puțină masă slabă de pierdut, mai multe interacțiuni medicamentoase și o șansă mai mare ca o perioadă de reducere a aportului să producă probleme care ar fi triviale la 30 de ani. Un studiu din Cell Metabolism care măsoară răspunsurile cerebrale la postul intermitent versus o dietă sănătoasă în rândul adulților în vârstă ^[7] este unul dintre puținele studii concepute pentru această populație.

Ce nu se susține

• "Postul inversează rezistența la insulină independent de pierderea în greutate." Nu este stabilit. Studiile care au potrivit schimbarea greutății nu arată un efect clar independent.
• "Postul îți repară colesterolul." Lipidele se mișcă odată cu greutatea și compoziția dietei. Postul în sine nu are un efect specific asupra lipidelor stabilit.
• "Postul reduce inflamația." Markerii inflamatori scad odată cu pierderea de grăsime. Atribuirea acestui lucru modelului de post necesită un control pe care majoritatea studiilor nu îl au.
• "Vei deveni adaptat la grăsimi și vei arde grăsimi toată ziua." Utilizarea substratului se schimbă în timpul unui post și revine după masă. Oxidarea grăsimilor pe parcursul a douăzeci și patru de ore este guvernată de balanța energetică.

Întrebări frecvente