Krafan um sjálfsátsferli, skoðuð

Hvað er sjálfsátsferli

Sjálfsátsferli er hvernig frumur brjóta niður og endurvinna eigin skemmdar hluta — ranglega mynduð prótein, slitnar frumulíffæri, safn. Það er aukið þegar næring er skortur, því fruma sem getur ekki flutt inn hráefni byrjar að éta eigin afgangs hluti. Nóbelsverðlaunin í lífeðlisfræði eða læknisfræði 2016 voru veitt fyrir rannsóknir á ferlum þess, svo enginn er að deila um að það skiptir máli.

Skiptin sem ekki fylgir: vegna þess að fasta eykur sjálfsátsferli í líkanverum, framleiðir sértækur föstutími hjá mönnum sértækan heilsufarslegan ávinning.

Mælingarvandamálið

Sjálfsátsferli er erfitt að mæla hjá lifandi mönnum. Það er flæði — hraði umskipta — ekki magn, og að mæla það rétt krefst vefjasýna og oft hindrandi efna. Þú getur ekki metið það út frá blóðprufu, sem er ástæðan fyrir því að næstum allar mannlegar "sjálfsátsferli" kröfur byggjast á óbeinum umboðsmörkum.

Bestu mannlegu gögnin koma frá tilraunum með föstulíkan mataræði. Ein randomiseruð tilraun samanburði föstulíkan mataræði með lágu og háu próteinnihaldi og mældi hjarta- og efnaskiptaheilsu ásamt merki um sjálfsátsferli ^[2], Vinnsla á spermidíni hefur greint það sem nauðsynlegt fyrir sjálfsátsferli og langlífi sem stafar af föstu í líkanum ^[8], og aðskildar tilraunir með föstulíkan mataræði skýrðu breytingar á lifrar- og blóðmerkjum, sem rætt er um í lengdarfastu hlutanum á leiðbeiningasíðunni.

Sjálfsátsferli sem stafar af föstu hjá mönnum

Hvar kom klukkustundartalan frá

Engin staðsetning. Engin mannleg rannsókn hefur fastað hópa í 12, 16, 24 og 48 klukkustundir, tekið vefjasýni, og skráð sjálfsátsþröskuld. Tölurnar sem þú sérð í upplýsingaskjölum eru dregnar út frá rannsóknunum á rottum — og músir hafa efnaskiptahraða sem er um það bil sjö sinnum hærri en okkar, svo föstutímar þeirra flytjast ekki.

Hvar er föstufræði verið að prófa alvarlega

Krabbamein, að mestu leyti. Kerfisbundin skoðun skoðaði föstulíkan mataræði sem leið til að endurprogrammera efnaskipti æxlis ^[1], og yfirlit í Cell Metabolism fjallar um forklínískar og klínískar sannanir fyrir hringföstum mataræðum í krabbameinsmeðferð ^[7]. Eldri yfirlit um áhrif föstu á heilsu og sjúkdómsferli er enn skynsamleg yfirlit yfir ferla ^[7].

Þetta er alvarleg rannsókn. Það er einnig rannsókn á eftirliti klínískrar inngrips í alvarlega veikum einstaklingum, sem er annað en að sleppa morgunmat.

Önnur samhengi þar sem föstu hefur verið rannsakað

• Bráðameðferð. Efnaskiptáhrif tímabundinnar versus stöðugrar fæðingar hafa verið skoðuð hjá alvarlega veikum sjúklingum ^[5].
• Langt COVID. Randomiseruð crossover tilraun prófaði tímabundna föstu og sykurlaust mataræði fyrir einkenni ^[3].
• Samspil við krabbameinsmeðferð. Stöðug föst á hverjum öðrum degi eykur hjartaskemmandi áhrif doxorubicin ^[4] — áminning um að fasta er ekki innbyggt verndandi.

Algengar spurningar