Ayuno prolongado: cómo es la base de evidencia

De qué está hecha esta literatura

La síntesis está por delante de la literatura primaria aquí: revisiones y meta-análisis que se basan en un número modesto de estudios subyacentes. Trata las conclusiones seguras con la cautela que merece el tamaño de la muestra.

La distinción que más importa es entre síntesis e investigación primaria. Un meta-análisis agrupa ensayos y es lo más cercano a una respuesta resuelta que produce un campo. Una revisión narrativa es la interpretación de un grupo sobre el mismo material y puede ser selectiva sin ser deshonesta. Contarlas juntas, como lo hacen la mayoría de los conteos de citas, oscurece exactamente lo que quieres saber.

Cómo se construye esta página

Todo lo anterior se calcula a partir de las citas que este sitio recopiló de PubMed y Crossref, no se escribió a mano. Cuando la cosecha semanal encuentra un nuevo artículo sobre este tema, estos conteos cambian y la caracterización cambia con ellos. Ese es el punto: una afirmación escrita a mano sobre cuán fuerte es una base de evidencia comienza a decaer el día que se escribe.

El tipo de publicación se toma según lo registra la fuente. Eso es imperfecto: las revistas etiquetan de manera inconsistente, y un artículo indexado como "revisión" puede ser uno sistemático, así que trata los intervalos como aproximados. Son lo suficientemente precisos para distinguir una literatura de ensayos de una literatura de comentarios, que es la distinción que importa.

El trabajo más sólido sobre este tema

Ordenado por diseño de estudio primero, luego por recencia. El conjunto completo se lista en las referencias a continuación.

1. Ayuno perioperatorio en adultos: una declaración de consenso internacional y multidisciplinaria — Rüggeberg A, El-Boghdadly K, Bilotta F et al., 2026, revisión sistemática
2. Saltarse el desayuno y sus amplias consecuencias para la salud: una revisión sistemática desde múltiples disrupciones metabólicas hasta factores socioeconómicos — Minari TP, Pisani LP, 2025, revisión sistemática
3. Estrés psicológico y estrategias de afrontamiento en pacientes con cáncer de mama bajo terapia neoadyuvante: una revisión sistemática — Omari M, Amaadour L, El Asri A et al., 2024, revisión sistemática
4. La dieta que imita el ayuno provoca cambios en marcadores hepáticos y sanguíneos que indican una reducción de la edad biológica y del riesgo de enfermedad — Brandhorst S, Levine ME, Wei M et al., 2024, ensayo controlado aleatorizado
5. Ayuno intermitente más alimentación restringida en el tiempo temprano versus restricción calórica y atención estándar en adultos en riesgo de diabetes tipo 2: un ensayo controlado aleatorizado — Teong XT, Liu K, Vincent AD et al., 2023, ensayo controlado aleatorizado
6. Dieta que imita el ayuno y marcadores/factores de riesgo para el envejecimiento, diabetes, cáncer y enfermedades cardiovasculares — Wei M, Brandhorst S, Shelehchi M et al., 2017, ensayo controlado aleatorizado
7. Dieta cíclica que imita el ayuno en el tratamiento del cáncer: evidencia preclínica y clínica — Vernieri C, Ligorio F, Tripathy D et al., 2024, revisión
8. La dieta que imita el ayuno y la terapia hormonal inducen regresión del cáncer de mama — Caffa I, Spagnolo V, Vernieri C et al., 2020, artículo de revista