Desempenho
Treino em jejum: o que a evidência diz
O treino em jejum não é o atalho para queima de gordura nem a catástrofe que é descrita. Os efeitos são pequenos e dependem do que você está treinando.
O que as meta-análises encontraram
Uma revisão sistemática e meta-análise de 2025 examinou como o jejum intermitente e a restrição calórica afetam o desempenho do exercício [2]. Uma meta-análise de 2020 analisou resultados específicos de desempenho [4]. Uma revisão sistemática de 2018 comparou o exercício em jejum com o exercício em estado alimentado tanto no desempenho quanto no metabolismo pós-exercício [5]. A imagem em todas as três é consistente: existem diferenças, são pequenas e são mais visíveis no metabolismo do que na produção.
A revisão clássica dos efeitos do jejum no metabolismo e desempenho na medicina esportiva continua a ser uma boa orientação para os mecanismos [7].
Desempenho do treino em jejum versus alimentado
O que é afetado e o que não é
| Tipo de sessão | Efeito do treino em jejum | Visão prática |
|---|---|---|
| Aeróbico fácil, abaixo de ~90 min | Pouco ou nenhum | Bom em jejum |
| Resistência longa, acima de ~90 min | O desempenho cai à medida que o glicogênio se esgota | Alimente-o |
| Intervalos de alta intensidade | A produção geralmente cai | Coma primeiro |
| Treinamento de resistência pesada | A produção e o volume geralmente caem | Coma primeiro |
| Trabalho de habilidade ou técnico | A concentração pode sofrer | Individual |
A regra geral: quanto mais sua sessão depende de glicogênio ou de esforço máximo, mais o jejum custa. O ciclismo na zona 2 é em grande parte não afetado. Uma tentativa de uma repetição máxima não é o momento para estar dezoito horas em jejum.
O mal-entendido da queima de gordura
Você oxida proporcionalmente mais gordura durante o exercício em jejum. Isso é verdade e não importa. A perda de gordura é determinada pelo balanço energético ao longo dos dias, não pelo substrato que você queimou durante uma única sessão — queime mais gordura de manhã e você queimará correspondentemente menos mais tarde. Os ensaios confirmam isso: o treino em jejum não produz perda de gordura superior quando a ingestão é igual.
Orientação prática
- Combine a sessão com o estado. Sessões fáceis em jejum, sessões difíceis alimentadas. Este é a maior parte do conselho.
- Proteja a proteína. Janelas de alimentação comprimidas tornam as metas de proteína mais difíceis, e a proteína importa mais do que o tempo para preservar a massa magra.
- Não treine duro em dias de jejum 5:2. Programe as sessões exigentes para dias de ingestão normal.
- Ignore suplementos comercializados para treino em jejum. Um ensaio de urolitina A sobre resistência muscular e força [6] é o tipo de evidência que se deseja, e a maioria dos produtos não tem nada comparável.
Perguntas comuns
Vou perder músculo treinando em jejum?
O cardio em jejum queima mais gordura?
Posso tomar BCAAs e continuar em jejum?
O treino em jejum é pior para as mulheres?
Referências
Cada citação abaixo liga-se ao registo original revisto por pares no PubMed ou via DOI. Nada aqui substitui o aconselhamento médico.
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Fed, not fasted: is carbohydrate mouth rinsing still ergogenic? A three-level meta-analysis Deng H, Fan X, Liu P, et al. · Journal of the International Society of Sports Nutrition · 2025 · Meta-analysis DOIPubMed 41199504Full text
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Effects of Intermittent Fasting and Calorie Restriction on Exercise Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis Kazeminasab F, Sharafifard F, Bahrami Kerchi A, et al. · Nutrients · 2025 · Meta-analysis DOIPubMed 40573103Full text
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Maltodextrin-Based Carbohydrate Oral Rinsing and Exercise Performance: Systematic Review and Meta-Analysis Hartley C, Carr A, Bowe SJ, et al. · Sports medicine (Auckland, N.Z.) · 2022 · Meta-analysis DOIPubMed 35239154Full text
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Effects of Intermittent Fasting on Specific Exercise Performance Outcomes: A Systematic Review Including Meta-Analysis Correia JM, Santos I, Pezarat-Correia P, et al. · Nutrients · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 32408718Full text
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Effects of fasted vs fed-state exercise on performance and post-exercise metabolism: A systematic review and meta-analysis Aird TP, Davies RW, Carson BP · Scandinavian journal of medicine & science in sports · 2018 · Meta-analysis DOIPubMed 29315892
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Assessment of Urolithin A effects on muscle endurance, strength, inflammation, oxidative stress, and protein metabolism in male athletes with resistance training: an 8-week randomized, double-blind, placebo-controlled study Zhao H, Zhu H, Yun H, et al. · Journal of the International Society of Sports Nutrition · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39487653Full text
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The effects of fasting on metabolism and performance Maughan RJ, Fallah J, Coyle EF · British journal of sports medicine · 2010 · Review DOIPubMed 20484315