Fasting Evidence

Seguretat

Qui no hauria de jeunar

El jeun és segur per a la majoria d'adults sans i realment insegur per a una minoria específica. Saber quin tipus de persona ets és més important que el protocol.

Actualitzat 3 min de lectura 21 citacions Força de l'evidència 4/5

Bandeja de menjar escolar compartimentada que conté cereals, proteïnes, làctics, verdures i fruites
U.S. Department of Agriculture · Public domain · Wikimedia Commons

No jeunis sense consell mèdic si alguna d'aquestes s'aplica

Contraindicacions i precaucions fortes
SituacióPer quèQuè fer
Teràpia amb insulina o sulfonilureaRisc real d'hipoglucèmiaNomés amb ajustament de dosi supervisat
Diabetis tipus 1Risc d'hipoglucèmia i cetoacidosiNomés supervisió d'especialistes
Embaràs o lactànciaDemandes de nutrients i energiaNo jeunis
Historial de trastorn alimentariLa restricció pot reactivar el trastornNo jeunis; busca suport
Menors de 18 anysCreixement i desenvolupamentNo jeunis
Pes insuficient o fràgilMassa magra i adequació de nutrientsNo jeunis
Malaltia renal o hepàtica avançadaManeig metabòlic alteratConsell mèdic primer
Tractament del càncerInteraccions documentades [3]Decisió de l'oncòleg
Medicaments que requereixen menjarAbsorció i tolerànciaConsell del farmacèutic

El cas de la diabetis en detall

Això mereix més que una fila de taula perquè és on la gent es fa mal. INTERFAST-2 va provar el jeun intermitent en persones amb diabetis tipus 2 tractada amb insulina i va informar sobre l'eficàcia i la seguretat [8] — es pot fer, i es va fer amb la gestió de medicaments integrada en el protocol. Un assaig que comparava el jeun intermitent més l'alimentació restringida en el temps contra la restricció calòrica i l'atenció estàndard en adults en risc estava estructurat de manera similar [7].

Una meta-anàlisi que comparava el jeun intermitent amb la restricció energètica contínua en diabetis tipus 2 va trobar resultats comparables [5] — el que significa que no hi ha raó d'eficàcia per acceptar el risc addicional d'hipoglucèmia sense supervisió.

Trastorns alimentaris

Aquest és el risc que menys sovint es pren seriosament en el contingut sobre el jeun. La restricció estructurada, les regles sobre les hores permeses i el marc moral que creix al voltant d'elles són propers a la mecànica dels trastorns alimentaris restrictius. Per a algú amb aquest historial, o amb una tendència activa cap a cicles de sobrealimentació-restricció, un protocol de jeun pot ser el que ho reobri.

Els senyals d'advertència que val la pena nomenar: malestar quan la finestra canvia, allargament de la finestra, compensar l'alimentació amb jeun addicional, i secretisme. Si alguna d'això et resulta familiar, la intervenció adequada és suport, no un protocol diferent.

Els efectes secundaris comuns i no perillosos

  • Mal de cap durant la primera setmana o dues, que normalment es resol.
  • Irritabilitat i mala concentració durant les hores de jeun, particularment al principi.
  • Estreñiment, principalment per la reducció de la ingesta total i de fibra.
  • Mala qualitat del son si la finestra acaba molt tard o si la fam és severa.
  • Intolerància al fred amb dèficit energètic sostingut.

La majoria es resolen amb adaptació, hidratació adequada i electròlits, i no fent que el dèficit sigui innecessàriament agressiu.

Cirurgia

El jeun perioperatiu té les seves pròpies guies de consens i no és el mateix que el jeun intermitent. Si estàs a punt de fer-te un procediment, segueix les instruccions de l'equip d'anestèsia en comptes del teu protocol.

Preguntes freqüents

El dejuni és segur a llarg termini?
Per a adults sans, els assaigs no mostren cap senyal alarmant, però els més llargs es mesuren en mesos fins a un parell d'anys. El veredicte de Cochrane sobre la prevenció cardiovascular és "evidència insuficient" [4].
Puc dejunar mentre prenc metformina?
La metformina sola rarament causa hipoglucèmia, de manera que el risc és més baix que amb la insulina o les sulfonilurees. Tot i així, val la pena confirmar-ho amb qui us l'ha prescrit.
Què passa amb els càlculs biliars?
La pèrdua de pes ràpida, sigui quin sigui el mètode, augmenta el risc de càlculs biliars. Això és una qüestió relacionada amb el ritme de pèrdua de pes, no específica del dejuni.
Haurien de dejunar les persones grans?
Amb més precaució. Les revisions assenyalen específicament el sistema cardiovascular envellit i les preocupacions sobre la massa magra — vegeu efectes metabòlics.
Taula de treball de laboratori preparada per a la química de formulació
Cjp24 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Lectura relacionada

Les evidències darrere d'aquesta pàgina Un gràfic de barres apilades que mostra la composició de les 10 publicacions citades en aquesta pàgina per tipus d'estudi. 632meta-analysis (6)randomised trial (3)review (2)
11 publicacions, 2020–2026. Això és una combinació de proves i síntesis, des de la qual una afirmació sobre la causa és raonable. Font: la pròpia llista de cites d'aquesta pàgina, a continuació.

Referències

Cada cita a continuació enllaça amb el registre original revisat per parells a PubMed o a través de DOI. Res d'això és un substitut del consell mèdic.

  1. Intermittent fasting for adults with overweight or obesity Garegnani LI, Oltra G, Ivaldi D, et al. · The Cochrane database of systematic reviews · 2026 · Meta-analysis DOIPubMed 41692034Full text
  2. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L, et al. · BMJ (Clinical research ed.) · 2025 · Meta-analysis DOIPubMed 40533200Full text
  3. The impact of intermittent fasting on body composition and cardiometabolic outcomes in overweight and obese adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Wang B, Wang C, Li H · Nutrition journal · 2025 · Meta-analysis DOIPubMed 40731344Full text
  4. Intermittent fasting for glycemic control in patients with type 2 diabetes: a meta-analysis of randomized controlled trials Huang X, Huang G, Wei G · Nutricion hospitalaria · 2025 · Meta-analysis DOIPubMed 40008664
  5. Therapeutic Fasting in Reducing Chemotherapy Side Effects in Cancer Patients: A Systematic Review and Meta-Analysis Ferro Y, Maurotti S, Tarsitano MG, et al. · Nutrients · 2023 · Meta-analysis DOIPubMed 37375570Full text
  6. Intermittent fasting for the prevention of cardiovascular disease Allaf M, Elghazaly H, Mohamed OG, et al. · The Cochrane database of systematic reviews · 2021 · Systematic review DOIPubMed 33512717Full text
  7. Intermittent fasting versus continuous energy-restricted diet for patients with type 2 diabetes mellitus and metabolic syndrome for glycemic control: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Wang X, Li Q, Liu Y, et al. · Diabetes research and clinical practice · 2021 · Meta-analysis DOIPubMed 34391831
  8. Intermittent fasting and weight loss: Systematic review Welton S, Minty R, O'Driscoll T, et al. · Canadian family physician Medecin de famille canadien · 2020 · Systematic review PubMed 32060194Full text
  9. Effect of two types of time-restricted eating on glycemic, lipid indices, and weight in women with polycystic ovary syndrome: a randomized controlled trial Aminian M, Hajshafiha M, Heidari M, et al. · European journal of nutrition · 2026 · Randomised controlled trial DOIPubMed 42371138
  10. Impact of a 4-week time-restricted eating (16:8) intervention on working memory and attentional control in adult women: A randomized controlled pilot McLeod SC, Surrey T, McCormack JC, et al. · Acta psychologica · 2026 · Randomised controlled trial DOIPubMed 42520714
  11. Intermittent compared with continuous calorie restriction for treatment of metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease: a randomized clinical trial Sun X, Li F, Yan H, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39447676
  12. Alternate-day fasting elicits larger changes in fat mass than time-restricted eating in adults without obesity - A randomized clinical trial Derron N, Güntner AT, Weber IC, et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 40945487
  13. Does Intermittent Nutrition Enterally Normalise hormonal and metabolic responses to feeding in critically ill adults? The DINE-normal proof-of-concept study Beattie CE, Borislava B, Smith HA, et al. · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 41197596Full text
  14. Intermittent fasting and a no-sugar diet for Long COVID symptoms: a randomized crossover trial Bunker T, Horne BD, Baldwin MD, et al. · Scientific reports · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 40730806Full text
  15. Effects of DASH diet with or without time-restricted eating in the management of stage 1 primary hypertension: a randomized controlled trial Zhou X, Lin X, Yu J, et al. · Nutrition journal · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38886740Full text
  16. Intermittent fasting plus early time-restricted eating versus calorie restriction and standard care in adults at risk of type 2 diabetes: a randomized controlled trial Teong XT, Liu K, Vincent AD, et al. · Nature medicine · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 37024596
  17. Efficacy and Safety of Intermittent Fasting in People With Insulin-Treated Type 2 Diabetes (INTERFAST-2)-A Randomized Controlled Trial Obermayer A, Tripolt NJ, Pferschy PN, et al. · Diabetes care · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36508320Full text
  18. Alternate Day Fasting Improves Physiological and Molecular Markers of Aging in Healthy, Non-obese Humans Stekovic S, Hofer SJ, Tripolt N, et al. · Cell metabolism · 2019 · Randomised controlled trial DOIPubMed 31471173
  19. Ketogenic Diet: A Nutritional Therapeutic Tool for Lipedema? Verde L, Camajani E, Annunziata G, et al. · Current obesity reports · 2023 · Review DOIPubMed 37924422Full text
  20. The Health-Promoting Effects and the Mechanism of Intermittent Fasting Liu S, Zeng M, Wan W, et al. · Journal of diabetes research · 2023 · Review DOIPubMed 36911497Full text
  21. Clinical application of intermittent fasting for weight loss: progress and future directions Varady KA, Cienfuegos S, Ezpeleta M, et al. · Nature reviews. Endocrinology · 2022 · Review DOIPubMed 35194176

Aquesta pàgina va ser traduïda automàticament de l'anglès. Les cites i els números no han canviat. Llegiu l'original en anglès si alguna cosa sona estranya. Llegiu l'original en anglès